蒟
?? 發布時間：2026-06-14 06:27:10
基本解釋
基本字義
蒟
⒈ ?〔蒟蒻〕ａ．多年生草本植物，地下莖為球狀，可食，亦可制淀粉；ｂ．這種植物的地下莖。均亦稱“蒟頭”、“魔芋”。
⒉ ?〔蒟醬〕一種用胡椒科植物做的醬，味香。
異體字
造字法
形聲：上形下聲
English
betel pepper; Amorphaphalus konjac
詳細解釋
基本詞義
◎ 蒟
康熙字典
蒟【申集上】【艸部】 康熙筆畫：16畫，部外筆畫：10畫
《唐韻》俱雨切《韻會》果羽切，
音矩。《說文》果也。《本草》蒟醬。《南方草木狀》蒟醬，蓽茇也。生於番禺，小而靑，謂之蒟。《左思·蜀都賦註》蒟醬，緣樹而生，其子如桑椹，熟時正靑，長二三寸，以蜜藏而食之。《通志》蒟醬曰浮留。
又《本草》蒟蒻一名鬼芋。《酉陽雜俎》蒟蒻，根大如椀，至秋葉滴露，隨滴生苗。
又《集韻》權俱切，音劬。
又《韻會》俱遇切，音屨。義同。
說文解字
說文解字
蒟【卷一】【艸部】
果也。從艸竘聲。俱羽切
說文解字注
（蒟）果也。史記、漢書有枸醬。左思蜀都賦、常璩華陽國志作蒟。史記亦或作蒟。據劉逵、顧微、宋祁諸家說。卽扶畱藤也。葉可用食?榔。實如桑葚而長。名蒟。可爲醬。巴志曰。樹有荔支。蔓有辛蒟。然則此物縢生緣木。故作蒟、從艸。亦作枸、從木。要必一物也。許君木部有枸字。云可爲醬。於艸部又有蒟字。葢不能定而兩存之。次於葚者、以其實似葚也。其實名蒟。故云果也。果、木實也。當云蒟果也、爲三字句。從艸。竘聲。俱羽切。五部。