有機酸

?? 發(fā)布時間：2026-04-14 08:25:52

拼音yǒu jī suān

注音一ㄡˇ ㄐ一ㄙㄨㄢ

繁體有機酸

詞性名詞

詞語解釋

⒈ ?見“羧酸”

英organic acid;

⒈ ?即羧酸。具有羧基化合物的統(tǒng)稱。如醋酸、草酸等。應(yīng)用在染料、藥物、香料、塑料等工業(yè)中。

⒈ ?屬有機化合物中的酸類，如脂肪酸、水楊酸等。參見「羧酸」條。

yǒu yòu有 jī機 suān酸

※ "有機酸"的意思解釋、有機酸是什么意思由清晨六點詩詞漢語詞典查詞提供。

1.雖然單純酵母能產(chǎn)生大部分風(fēng)味物質(zhì)，但是麥曲中微生物參與發(fā)酵可以大幅度提高醪液中的有機酸和酯類物質(zhì)的含量。

2.研究了江米酒中有機酸的成分及其隨發(fā)酵時間的變化。