餡

?? 發(fā)布時間：2026-04-15 14:49:45

拼音 xiàn 注音ㄒ一ㄢˋ 繁體餡
部首饣部總筆畫11畫結(jié)構(gòu)左右
五行金統(tǒng)一碼9985
筆順ノフフノフノ丨一フ一一
名稱撇、橫撇/橫鉤、豎提、撇、橫撇/橫鉤、撇、豎、橫、橫折、橫、橫

基本解釋

餡（餡）xiàn（ㄒ一ㄢˋ）

⒈ ?包在面食或點(diǎn)心等食品里面的肉、菜、糖等：餡子。餡兒餅。夾餡兒。肉餡兒。

stuffing

形聲：左形右聲

filling, stuffing; secret

※ 餡的意思、基本解釋，餡是什么意思由清晨六點(diǎn)詩詞在線字典查字提供。

◎ 餡

餡 xiàn

〈名〉

(1) 面食、糕點(diǎn)里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如：餃子餡兒；棗泥餡兒月餅；肉餡；魚餡；餡草(菜餡)

(2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]

城外土饅頭，餡草在城里?！巍?阮閱《詩話總龜》

(3) 比喻事情的底細(xì)，隱密 [the ins and outs]。如：漏餡

餡【戌集下】【食部】康熙筆畫：17畫，部外筆畫：8畫

《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實(shí)以雜味，曰餡?；蜃?。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸?者，俚俗誤書爲(wèi)酸餡?；又^爲(wèi)俊叨，蓋不知餡之從臽，而誤從舀也。